quinta-feira, 28 de março de 2013

" Narrativas"

Cansada, adormeci, a ouvir as  narrativas do animal feroz.Creio que vai haver mais narrativas, mas também sei que estarei muito cansada.

sexta-feira, 8 de março de 2013

Mulher

Hoje é o dia da mulher.Não, não costumo festejar este dia, mas quero aqui prestar a minha homenagem a todas as mulheres que sofreram e morreram a lutar pelos seus direitos e prestar a minha solariedade a todas as mulheres que sofrem violência doméstica, um problema muito grave em pleno  século XXI.


O texto que aqui escrevo não é meu, é de autor desconhecido e encontrei-o no blogue http://passarinhosnotelhado.blogspot.pt. É lindo e dedico a todas as mulheres.

                                                                 Mulher
Ser mulher é caminhar na dúvida cheia de certezas
é correr atrás das nuvens num dia de sol e
alcançar o sol num dia de chuva.
Ser mulher é indentificar um sorriso triste e uma lágrima falsa;
é aquela que sempre dá mais uma chance;
é cair no fundo do poço e emergir sem ajuda.
Ser mulher é estar em mil lugares de uma só vez
é fazer mil papeis ao mesmo tempo;
é ser forte sem perder a delicadeza
Ser mulher é ser princesa aos 20 rainha aos 30 imperatriz aos 40 e especial a vida toda.
Ser mulher é saber ser super homem quando o sol nasce e virar cinderela quando a noite chega.
Ser mulher é uma dávida; é ter dentro de si um tesouro escondido e ainda assim dividi-lo com o mundo.

Chuva no Algarve e uma sopa quente

Estamos em Março, os dias já são maiores e pensamos em abrir as janelas, fazer as limpezas e arrumações de fim de estação, guardar os casacos, as botas, camisolas de lã  e trocar tudo por roupas mais leves, mais coloridas. Mas o mau tempo chegou ao Algarve e veio primeiro com vento norte muito frio e céu cinzento a esconder o sol, depois veio a chuva e creio que veio para ficar mais uns dias, chuva e muita humidade vinda do mar.Então é tempo de ir para a cozinha e preparar uma sopa quente para nos confortar.

                                                Sopa de alho françês e couve flor

Na panela de pressão coloco meia cebola e alho françês às rodelas com duas colheres de sopa de azeite, deixo estalar um pouco, junto depois metade de uma couve flor média, duas courgettes, metade de um nabo e duas batatas médias, tudo partido aos bocados, ponho sal e junto àgua suficiente para a sopa, depois de levantar a pressão deixo cozer uns quinze minutos.Entretanto num tacho pequeno levo a cozer com pouca àgua e sem sal um alho françês às rodelas finas ( só a parte branca) uma cenoura aos cubos e a metade do nabo também aos cubos.Tiro a pressão da panela reduzo tudo a puré e acrescento a guarnição do tacho pequeno, vai ao lume uns dois ou três minutos e rego com um fio de azeite e serve-se.
Quando reduzo a puré e acrescento a guarnição com a àgua em que foi cozida rectifico o sal e se precisar de mais àgua é sempre com àgua a ferver.
Bom apetite!

quarta-feira, 6 de março de 2013

Reformados


Helena Sacadura Cabral, no seu fio de prumo fala de " reformas douradas".Já aqui falei sobre isso. E o que me chamou a atenção na manifestação do 2 de Março foi ver muitos reformados a manifestarem-se.Pessoas que acreditaram no Estado Social, que durante anos e anos trabalharam e descontaram para ter uma reforma e uma vida digna numa idade já avançada. Hoje sentem-se enganados, com reformas pequenas que sofreram cortes, o que implica mais sacrifícios numa idade já por si difícil, onde muitas vezes falta a saúde.
Não, os reformados não aguentam mais.
Eu própria vivo num impasse; sou velha para trabalhar e nova para a reforma e assim cá em casa só existe a reforma do meu marido que também sofreu cortes.Sei o que é gerir um mês com uma reforma que de "dourada" não tem nada.

Hugo Chavez

Hugo Chavez, um Presidente polémico, amado por uns, odiado por outros, foi vencido por um inimigo, o cancro. Deixa orfão o seu povo ( os mais desfavorecidos).
Paz há sua alma e que os Venuzuelanos encontrem o seu caminho.
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